Buttercream artístico
Textura, movimento, flores, composição e acabamentos autorais.
Lisboa · Desde 2015
Bolos concebidos como peças artísticas.
Técnica, forma e sensibilidade transformadas em criações comestíveis autorais — para celebrações que pedem beleza, identidade e presença.
10+anos de experiência
Lisboacriação por encomenda
Autoraldesign e modelagem próprios
Limitadopoucos projetos por semana
Confeitaria de atelier
01Não fazemos apenas bolos. Construímos uma presença.
Cada projeto começa com uma história, uma atmosfera ou uma intenção. As referências ajudam-nos a compreender o universo da celebração, mas nunca são utilizadas como modelos para uma cópia literal.
O resultado é uma interpretação própria, construída com proporção, textura, delicadeza e intenção artística — a assinatura da Manu Cake.
Portfólio selecionado
Uma linguagem artística em diferentes formas.
Uma curadoria de trabalhos que revela modelagem, estrutura, composição, textura e acabamento. Não um arquivo de tudo — apenas as peças que melhor representam o trabalho que queremos continuar a criar.
Investimento
Transparência desde o primeiro contacto.
O valor final depende do tamanho, da técnica e da complexidade de cada criação. Estas referências ajudam a perceber se o atelier é o caminho certo para a sua celebração.
desde 75€
Pasta de açúcar
Modelagem, detalhe, personagens e acabamento escultórico.
Projetos em 3D
Estruturas exclusivas e peças de grande impacto visual.
Coleção Signature
Há bolos. E há uma assinatura.
Bolos de dois andares, com decoração vintage exclusiva e identidade própria. Aqui, não escolhe “um bolo vintage”. Escolhe uma criação com nome, atmosfera e personalidade.
Rosa antigo · pérolas · cereja
Antoinette
Marfim · flores suaves · jardim
Margot
Marfim · dourado · frutos vermelhos
Estoril
Rosa monocromático · cereja · atitude
Chérie
Marfim · azul azulejo · pérolas
Belém
Marfim · flores secas · tons terra
Olivia
Buttercream · dois andares · aproximadamente 8 a 10 pessoas · a partir de 145€
Como funciona
Da sua ideia até à peça final.
Um processo claro, pensado para proteger a qualidade de cada projeto e tornar a encomenda simples.
- 01
Conte-nos a celebração
Partilhe a data, o número de convidados, o tema e a atmosfera imaginada.
- 02
Direção criativa
Analisamos as referências e definimos uma interpretação alinhada à identidade do atelier.
- 03
Proposta e reserva
Apresentamos dimensão, direção estética, investimento e condições da encomenda.
- 04
Criação artesanal
A peça é produzida com o tempo, a estrutura e o detalhe necessários para alcançar o acabamento definido.
Da arquitetura à confeitaria artística
Eu sou a Manu.
Crio bolos como quem constrói pequenas obras para celebrar grandes momentos.
A minha formação em arquitetura ensinou-me a observar proporção, volume, equilíbrio e estrutura. Na confeitaria, encontrei uma forma mais sensível e afetiva de transformar esses princípios em criação.
Desde 2015, desenvolvo bolos que unem técnica, modelagem e direção estética. Gosto de criar peças que tenham presença sem excesso, delicadeza sem perder personalidade e detalhes capazes de tornar uma celebração verdadeiramente memorável.
“A celebração é sua. A interpretação artística é Manu Cake.”
Projetos por encomenda
Vamos transformar a sua celebração em arte?
Conte-nos o essencial. Ao enviar, a sua mensagem será preparada e aberta diretamente no WhatsApp para continuar o atendimento com a Manu.
Bolos artísticosa partir de 75€